Fuchs Vidal Unic – Brut Nature

Presentatie :

Heldere gouden kleur met een complex aroma van rijp fruit en noten . In de mond is het gebalanceerd met volle plezierige sensaties .

Het laat langzaam kleine belletjes los .

Druivensoorten :

Chardonnay 50 %, Pinot Noir 35 %, Macabeo, Xarel-Lo en Parellada 15 % .

Appellation :

D.O. Cava

Vinificatie :

Pas na volledige vinificatie en stabilisatie van de druivensoorten vindt de compositie plaats.

Rijpingsproces op de fles minimaal 15 maanden.

Combinatie Spijs & Cava :

Zeevruchten , gemarineerde of gebakken witte vis, gevogelte en vlees.

Alcoholpercentage :

11,5 %

Serveertemperatuur :

6-8 ˚C