Bodegas Capità Vidal
Clos Vidal Blanc de Blancs Organic
Presentatie :
Helder en licht geel van kleur . Een aroma van appel , peer en rijpe druiven met een fris, droog en goed uitgebalanceerd smaak palet
Druivensoort :
Xarel-Lo 75 % , Macabeo 5 % , Parellada 10 % en Muscat de Frontignan 10 %,
Appellation :
D.O.Penedes
Vinificatie :
De oogst van elke wijnsoort is onder optimale condities en van elkaar gescheiden in het maceratie en fermentatie proces .
Na 5 weken worden deze wijnen met elkaar gemengd tot een heerlijke blend .
Combinatie Spijs & Wijn :
Als aperitief of in combinatie met magere vis, schaaldieren en lichte maaltijden .
Alcoholpercentage :
12 %
Serveertemperatuur :
8-10 ˚C.